人気ブログランキング | 話題のタグを見る

鉄のハート tetsunoheart.exblog.jp

パエリア!

2021年も終わろうとしている今、とつじょ訪れたマイブーム。
パ・エ・リ・ア!

パエリア!_e0412422_18505483.jpg
こんなに簡単にパエリアが作れるなんて知らなかったよ。

パエリア最高!

 


# by ume-2019 | 2021-12-22 18:51

秋の一日


県外に旅行できるようになったら、最初に行こうと決めていた場所。

明日香村。


ついに行ってきました!

秋の一日_e0412422_16204010.jpg
朝四時に起きて高速バスで大阪に、のつもりがバスが減便されていて

急遽、新幹線に変更。

やはり早いね!


大阪から電車を何本か乗り継いで、9時半。

念願の明日香村へ到着。


レンタサイクルを借り、目指す場所はただひとつ!


秋の一日_e0412422_16233628.jpg

憧れの天武天皇が眠るお墓。


数年前、日本の歴史を学び直したいと思い、日本歴史漫画全集を買った。


その中でなぜか猛烈に惹かれたのが天智天皇ではなく、弟の天武天皇。

以前から奈良が大好きだったけど、

それも天武天皇が眠る地だったからかも、と思うほど天武天皇が好きで

実際にお墓の前に立った時は興奮して泣きそうになった。


後ろ髪を引かれながら、蘇我馬子のお墓説がある石舞台へ。

秋の一日_e0412422_16321576.jpg
その後、聖徳太子生誕の地とされる橘寺に行き、

次に日本最古の仏像がある飛鳥寺へ。

秋の一日_e0412422_16345962.jpg

お昼、周辺にお店もなかったのでコンビニのイートスペースでおでんとアンマンを食べ、

飛鳥美人の壁画がある高松塚、キトラ古墳に行った。

どちらもレプリカではなく原画が公開されている貴重な期間だったので、本物を堪能できた。


明日香村はまるで古代のアミューズメントパーク!!!


こんなに興奮したのは久しぶりだった。


夕方、もう一度天武天皇に挨拶をしに行き、奈良へ。


あーーーーーーーー、

幸せな一日!

 





# by ume-2019 | 2021-11-10 16:38

台湾カステラ


この前から一回作ってみたいな~と思っていた台湾カステラ。

定番は正方形だけど丸形で作ってみた。


フワフワシュワシュワだという台湾カステラ。

実際に作ってみると、オーブンから出した途端にしぼんでしまった。


2回目。

台湾カステラ_e0412422_17224343.jpg
いい感じにできたけど、やっぱり時間が経つとしぼむ。。。。

明日、もう一度挑戦する予定。





# by ume-2019 | 2021-10-04 17:24

栗の季節になりました!

秋、といえば栗!

栗といえば渋皮煮。

第1弾を作りました。

栗の季節になりました!_e0412422_09183436.jpg
秋にしか作らないので、毎年作り方を忘れてしまう。。。

でも、一度作れば大丈夫。

今年は何回作れるかなー



はじめてのモンブランロールにも挑戦。

栗の季節になりました!_e0412422_09203227.jpg

信じられないほど、おいしかった!!!!

 

# by ume-2019 | 2021-10-02 09:21

マッサマンカレー


数年前、世界で一番おいしい料理に選ばれたというマッサマンカレー。

ずっと気になっていて作ってみたかったけど、すごく手間がかかりそうなので作るに至らなかった。


今日、思い立って作ってみることに!

ニンニク、ショウガ、玉ねぎ、唐辛子、カレー粉という普通の材料+

イカの塩辛、干しエビ、ライム、カシューナッツ等、一体どんな味になるの?という食材をそろえ

調理スタート。

ふむふむ。

マッサマンカレー_e0412422_17194155.jpg

この味は、食べてみないと伝わらないだろうな。

うん♪

 

# by ume-2019 | 2021-09-23 17:21