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2021年 09月 23日
マッサマンカレー
数年前、世界で一番おいしい料理に選ばれたというマッサマンカレー。
ずっと気になっていて作ってみたかったけど、すごく手間がかかりそうなので作るに至らなかった。
今日、思い立って作ってみることに!
ニンニク、ショウガ、玉ねぎ、唐辛子、カレー粉という普通の材料+
イカの塩辛、干しエビ、ライム、カシューナッツ等、一体どんな味になるの?という食材をそろえ
調理スタート。
ふむふむ。
この味は、食べてみないと伝わらないだろうな。
うん♪
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by
ume-2019
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2021-09-23 17:21
2021年 09月 21日
スヌーピー♪
昔はそうでもなかったのに、ここ数年、スヌーピーがどんどん好きになっている。
使っていたクッションの生地が傷んできたので、自分で作ろうと思い布屋さんに行き、目についたのがスヌーピー。
生地を買い作ってみた。
素敵やん♪
こんなのも、
マミー作。
これは私。
練り切りにも挑戦。
スヌーピーの顔がペッタンコになったのが残念。。。
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by
ume-2019
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2021-09-21 09:26
2021年 09月 13日
ガラスの茶室
ずっと見たかったガラスの茶室、
やっと見れた!
今年の4月に直島にできた新しい作品、杉本博「モンドリアン」
自然とアートの見事な調和。
やっぱり直島は特別な場所だ。
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ume-2019
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2021-09-13 08:41
2021年 08月 21日
手羽先ぎょうざ
私が、最後の晩餐はギョーザと桃に決めている!と言ったら
「手羽先ギョーザも食べてみて!」とおススメされた。
手羽先ギョーザ、、、、、 聞いたことあるような、ないような。
ネットで調べて作ってみた。
こんなん?
おいしいやん♪
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ume-2019
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2021-08-21 18:35
2021年 07月 19日
マルガリータピザ
育てていたバジルが大きくなってので、ピザにして食べたいな、と思った。
薄皮のクリスピーなタイプのピザ。
生地を薄く伸ばしたつもりが、まだまだ足りていなかったみたいで
できたのはピザパン。
味は美味しかったのに残念。
食感も大事だということがよくわかった。
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by
ume-2019
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2021-07-19 08:24
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