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鉄のハート tetsunoheart.exblog.jp

日々のこと


by ume-2019

マッサマンカレー


数年前、世界で一番おいしい料理に選ばれたというマッサマンカレー。

ずっと気になっていて作ってみたかったけど、すごく手間がかかりそうなので作るに至らなかった。


今日、思い立って作ってみることに!

ニンニク、ショウガ、玉ねぎ、唐辛子、カレー粉という普通の材料+

イカの塩辛、干しエビ、ライム、カシューナッツ等、一体どんな味になるの?という食材をそろえ

調理スタート。

ふむふむ。

マッサマンカレー_e0412422_17194155.jpg

この味は、食べてみないと伝わらないだろうな。

うん♪

 

# by ume-2019 | 2021-09-23 17:21

スヌーピー♪


昔はそうでもなかったのに、ここ数年、スヌーピーがどんどん好きになっている。


使っていたクッションの生地が傷んできたので、自分で作ろうと思い布屋さんに行き、目についたのがスヌーピー。

生地を買い作ってみた。

スヌーピー♪_e0412422_09232474.jpg

素敵やん♪


こんなのも、

スヌーピー♪_e0412422_09241989.jpg

マミー作。


これは私。

スヌーピー♪_e0412422_09251833.jpg
練り切りにも挑戦。

スヌーピーの顔がペッタンコになったのが残念。。。

スヌーピー♪_e0412422_09263302.jpg


# by ume-2019 | 2021-09-21 09:26

ガラスの茶室


ずっと見たかったガラスの茶室、

やっと見れた!

ガラスの茶室_e0412422_08390666.jpg

今年の4月に直島にできた新しい作品、杉本博「モンドリアン」

ガラスの茶室_e0412422_08410211.jpg
自然とアートの見事な調和。


やっぱり直島は特別な場所だ。

 

# by ume-2019 | 2021-09-13 08:41

手羽先ぎょうざ


私が、最後の晩餐はギョーザと桃に決めている!と言ったら

「手羽先ギョーザも食べてみて!」とおススメされた。


手羽先ギョーザ、、、、、 聞いたことあるような、ないような。

ネットで調べて作ってみた。

手羽先ぎょうざ_e0412422_18345375.jpg
こんなん?


おいしいやん♪

 


# by ume-2019 | 2021-08-21 18:35

マルガリータピザ

育てていたバジルが大きくなってので、ピザにして食べたいな、と思った。

薄皮のクリスピーなタイプのピザ。

マルガリータピザ_e0412422_08230268.jpg
生地を薄く伸ばしたつもりが、まだまだ足りていなかったみたいで

できたのはピザパン。


味は美味しかったのに残念。

食感も大事だということがよくわかった。

 

# by ume-2019 | 2021-07-19 08:24